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TURISMO
Algodón Wine Estates es un lugar que invita a
descubrir un estilo de vida particular relacionado con el
deporte y las tradiciones del vino.
Visitas guiadas: Las visitas guiadas a la bodega incluyen
un paseo por los viñedos y la bodega, y una degustación de
nuestros vinos. El recorrido dura aproximadamente 45 minutos y
se realiza de martes a domingo en los siguientes horarios: 10 am,
11am, 12 pm, 3pm y 4 pm. Esta actividad no tiene costo.
Elaboración de un blend: Este programa está diseñado
especialmente para quienes quieran conocer a fondo todo sobre
nuestros vinos, de una forma divertida. Tiene una duración
aproximada de cuatro horas y es ideal para disfrutar con amigos
e incluye:
Recorrido por los viñedos: en el trayecto desde el
restaurant del clubhouse, desde donde comienza el recorrido,
hasta los viñedos nuestra sommelier y enóloga les dará una
introducción al mundo del vino. La charla abarca temas como:
métodos de cultivo, riego, clima y labores culturales que se
practican a la vid con el fin de obtener una materia prima de
óptima calidad. Según la estación del año, los visitantes podrán
participar de actividades como la poda, raleo o cosecha de
nuestros viñedos.
Visita guiada a la bodega: aquí, los visitantes
aprenderán sobre el proceso de elaboración de un vino artesanal.
Una vez más, si el momento del año es el adecuado, podrán
participar en el proceso de vinificación, realizando algunos de
los trabajos como selección de racimos, en el sector de
molienda.
Degustación de tres vinos varietales: Los participantes
tendrán la oportunidad de aprender a hacer su propio vino de
corte o blend, pero previamente se hará una degustación de cada
varietal que participa, por separado. Lo que incluye una
descripción detallada y evaluación de cada uno de los vinos.
Elaboración del blend: luego de conocer a fondo las
diferencias entre los varietales base, cada integrante del grupo
podrá crear su propio corte, el que luego embotellaremos y
etiquetaremos para que puedan llevárselos a sus hogares. Nuestra
sommelier elegirá el mejor corte en función a sus atributos
organolépticos y le otorgará un premio a su creador.
Almuerzo o Cena: Nuestro restaurant se especializa en la
auténtica cocina gourmet argentina. Posee el tradicional asado a
las brasas y un horno de barro a leña donde cada delicioso plato
se prepara con los más frescos y finos ingredientes que
provienen de la finca y de la región donde nuestros vinos son el
complemento ideal. Durante la comida, los participantes
aprenderán sobre la relación entre la gastronomía y los vinos y
técnicas de servicio adecuadas para realzar los componentes de
los platos y los vinos en un correcto "Maridaje".
Cata Práctica: Introducirse en el mundo del vino y
divertirse entre amigos, ha sido el objetivo principal de este
programa de 3 horas de duración. La idea es aprender a catar
vinos, utilizando una selección de descriptores aromáticos y
técnicas para poder reconocer la relación precio - calidad, de
diferentes vinos, incorporando también la gastronomía; ya que el
curso, culmina con un maridaje de nuestros vinos, acompañados de
productos regionales, elaborados en la finca.
Lodge: Los Lodges se encuentran emplazado frente a los
viñedos y a pocos metros del restaurant, y están inspirados en
la tradicional estancia argentina y en un elegante estilo rural.
Aquí, disfrutará de apacibles noches rodeado de viñedos, donde
cada suite cuenta con una chimenea u hogar a leña y acceso a una
galería privada. Todo lo necesario para que Usted se sienta en
un clima cálido y hogareño.
Una de las posadas donde se sitúa el lodge fue construida en
1921, y fue restaurada y renovada para recuperar su diseño
original con paredes de adobe y techos de caña. El lodge también
posee biblioteca, piscina y servicios de vanguardia a
disposición de los huéspedes. Sus modernas instalaciones y su
encanto del viejo mundo se combinan para crear la escapada
perfecta para los huéspedes que recorren la Ruta del Vino.
Restaurant: Nuestro premiado restaurant se especializa en
la auténtica cocina gourmet argentina. Posee el tradicional
asado a las brasas y un horno de barro a leña donde los
deliciosos platos se preparan con los más frescos y finos
ingredientes que provienen de la finca y de la región. Una gran
variedad de frutos, vegetales, nueces, trufas, olivos y aceite
de oliva (de elaboración propia) conforman la materia prima
ideal en esta cocina. Nuestros vinos y aceite de oliva son
esenciales en el acompañamiento de cada plato; y el ambiente
sereno al calor del fuego de la chimenea invita a sobremesas en
las que la conversación y la reflexión son protagonistas.
Huéspedes y residentes seguramente desearán conocer los secretos
de la tradicional cocina argentina a través de las clases de
cocina dictadas durante todo el año por nuestros experimentados
chefs.
El restaurant del clubhouse fue construido con maderas y piedras
típicas de la región, que le aportan una atmósfera rústica única
y está rodeado por nuestros antiguos olivos y por el driving
range.
Algodón Wine
Estates
Viñas del Golf
Ruta Nacional Nº 144 Km. 674
Cuadro Benegas
San Rafael, Mendoza.
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