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INTRODUCCIÓN
La Bourgogne, es el exclusivo restaurante de la
Bodega & Posada Vistalba
perteneciente a Jean Paul Bondoux. Fue inaugurado a comienzos de
2005 y en ese mismo año fue galardonado como mejor cocina del
2005 y mejor restaurante en bodega de las ocho capitales del
mundo. Este restó combina los mejores productos regionales
consolidándolos con las mejores técnicas de la cocina francesa.
Aquí cada paso de la mesa resultan manjares sabrosos y
perfectos. Si desea, podrá tomar clases de cocina y degustar
exquisitos platos elaborados con productos regionales
acompañados de los mejores vinos.
Su concepto de cocina evolutiva respeta los sabores de las
materias primas de la región: Se destacan las carnes de
exportación y los pescados frescos.
Capacidad: 40 cubiertos
Abierto de Martes a Sábados almuerzos y cenas. Domingos sólo
almuerzos.
La Bourgogne -
Posada Vistalba
Roque Saenz Peña 3531
Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza.
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