Descubra las
diferentes opciones que Argentina Wine Hotels tiene para
usted. Ofrecemos paquetes armados como personalizados tanto para períodos
cortos como largos. También puede incorporar al programa
productos como el Golf y las visitas a bodegas o
degustaciones.
Lujan de Cuyo: Es una de las más importantes
regiones vitivinícolas de Argentina. Ubicada al
suroeste de la Ciudad de Mendoza.
Por la mañana partimos del hotel. Visita y degustación
en Bodega Tapiz www.fincaspatagonicas.com, donde
comenzaremos visitando los viñedos, luego dentro de la
Bodega degustaremos de las barricas de roble francés y
americano, para poder apreciar sus diferencias. Visita
y degustación a Bodega Achaval Ferrer www.achaval-ferrer.com,
quien elabora unos de los más prestigiosos vinos de la
Argentina. Visita a Bodega Ruca Malen
www.bodegarucamalen.com.ar (ver menú debajo),
degustación de sus vinos en una sala especial y luego
almuerzo con una increíble vista de la Cordillera de
Los Andes. Por la tarde, visita y degustación en la
Bodega de Carmelo Patti, allí nos recibirá él mismo,
quien es uno de los más reconocidos enólogos de
Argentina.
Regreso al Hotel.
Incluye: traslados privados, degustaciones en Bodegas,
guía técnico y almuerzo en Bodega con vinos.
DURACIÓN APROXIMADA: 8 horas.
ITINERARIO A MODO DE EJEMPLO, TODAS LAS BODEGAS ESTÁN
SUJETAS A MODIFICACIÓN. SOLICITAR RECOMENDACIONES POR
OTRAS BODEGAS.
Menú Ruca Malen:
Primer paso.
Yauquén Chardonnay- semillón 2006
Mini Bruschetta con láminas de berenjenas asadas,
ricota fresca (perejil y tomillo) y zeste de limón
Segundo paso.
Yauquén malbec-cabernet sauvignon 2006
Sopa de zapallos asados al romero con croutôn de
tomates secos.
Tercer paso.
Ruca Malen malbec 2004.
Custard de queso blanco y tomillo sobre ensalada tibia
de lentejas ( o garbanzos) con aros de cebolla,
cebollita de verdeo, perejil y pimienta negra. Chip de
ajo dulce y hierbas.
Cuarto Paso.
Ruca Malen Cab sauvignon 2004.
Kinien Cab sauvignon 2003.
Medallón de filet asado junto a juliana de vegetales (
zanahoria+ zapallitos+ cebolla) y manteca de pimienta
negra. Papas doradas en cubitos pequeños, con manteca
, romero, aceite de oliva y pimientos.
Postre.
Budín de pan con quinoa, uvas pasas, caramelo y crema
fresca , perfumado con naranjas y gotas de caramelo de
Hesperidina.
En caso de presentar algún tipo de alergias a los
ingredientes que componen los platos o poseer alguna
tendencia alimenticia, rogamos contar con esa
información para modificar el menú.
Lujan de Cuyo y Maipú: Dos de las más
importantes regiones vitivinícolas de Argentina.
Ubicadas al sur de la Ciudad de Mendoza.
Por la mañana partimos del hotel. Visita y degustación
en Bodega Benegas www.bodegabenegas.com, allí
apreciaremos la verdadera tradición vitivinícola de
Mendoza, ya que su construcción data del siglo XIX y
conserva las características de la época. Degustaremos
en una destacada sala especialmente preparada. Visita
y degustación a Bodega Domaine St Diego, pertence a
uno de los enólogos mas reconocidos de Argentina,
Angel Mendoza y nos recibirán sus propios dueños.
Visita a Bodega Melipal www.bodegamelipal.com (ver
menú debajo), moderna y tecnificada Bodega Boutique,
elabora exclusivamente la variedad Malbec degustación
de sus vinos en una sala especial y luego almuerzo con
una increíble vista de la Cordillera de Los Andes. Por
la tarde, visita y degustación en la Bodega Finca
Decero, moderna Bodega con producción de vinos de alta
gama, se destaca el Petit Verdot con una increíble
arquitectura.
Regreso al Hotel.
Incluye: traslados privados, degustaciones en Bodegas,
guía técnico y almuerzo en Bodega con vinos.
DURACIÓN APROXIMADA: 8 horas.
ITINERARIO A MODO DE EJEMPLO, TODAS LAS BODEGAS ESTÁN
SUJETAS A MODIFICACIÓN. SOLICITAR RECOMENDACIONES POR
OTRAS BODEGAS.
Menú Melipal:
Melipal Malbec Rosé
Pastel de queso fundido y croquetas de puerro y crema
de ajíes.
Ikella Malbec y Melipal Malbec
Ensalada y mousse de remolachas asadas, aceitunas
negras y queso de cabra.
Melipal Reserva
Arrollado de Cordero junto a papas y tomates asados,
jugo de especias y hierbas.
Postre
Terrina de chocolate amargo, peras estofadas con
caramelo y crema helada de vainilla.
En caso de presentar algún tipo de alergias a los
ingredientes que componen los platos o poseer alguna
tendencia alimenticia, rogamos contar con esa
información para modificar el menú.
Valle de Uco: ubicada a una hora y media de la Ciudad
de Mendoza, al pie de la Cordillera de los Andes. Es
una de las zonas con mayor potencial vitivinícola de
la Argentina.
Por la mañana partimos del hotel hacia la zona de
Valle de Uco. Visita y degustación a la imponente
Bodega Salentein www.salentein.com, allí además de
degustar sus vinos y visitar la Bodega, conoceremos el
espacio Kilka, destinado a la exposición de obras de
arte de importantes artistas argentinos e
internacionales. Luego visita y degustación en Bodega
Andeluna www.andeluna.com . A la hora del almuerzo,
visitaremos la Bodega Altus (ver menú debajo), la cual
posee una antigua casona restaurada especialmente para
recibir invitados.
Regreso al Hotel.
Incluye: traslados privados, degustaciones en Bodegas,
guía técnico y almuerzo en Bodega con vinos.
DURACIÓN APROXIMADA: 8 horas.
ITINERARIO A MODO DE EJEMPLO, TODAS LAS BODEGAS ESTÁN
SUJETAS A MODIFICACIÓN. SOLICITAR RECOMENDACIONES POR
OTRAS BODEGAS.
Menú La Tupiña
Tapas
Ensalada de porotos de la huerta
Tabouleh con quínoa
Escabeche de conejo
Sopa fría de choclo amarillo y chardonnay
Rolls de berenjenas con ricota y parmesano
Mousse de calabaza y curry con almendras
Morcillas con manzanas asadas al chardonnay
Empanadas de carne cortada a cuchillo
Paté de pimientos con cabernet sauvignon y galletas de
hierbas
Laminas de papa con tapenade y queso blanco
Croquetas de cordero con laven y menta fresca
Pan de puerros y nuez con jamón crudo, queso azul y
berros
Entrada
Selección de hojas frescas, dressing de trucha y
naranjas
Principal
Chivo a la tupiña con papas ahumadas con tomillo y
ratatouille
Sorbets
Postres
Flan de manzanas
Sabayón de torrontés y menta fresca
Huevitos quimbos rellenos con damasco
Crocante de caramelo y nueces
Té de boldo y petit fours.
Todos los platos son acompañados con la línea Altus
Varietales Oak.
En caso de presentar algún tipo de alergias a los
ingredientes que componen los platos o poseer alguna
tendencia alimenticia, rogamos contar con esa
información para modificar el menú.
DÍA 1
Salida Desde Mendoza al Valle de Uco. Transfer con
guía. Paso por el corredor productivo. Visita y
degustación Bodega Andeluna. Visita y degustación
Bodega Salentein. Almuerzo en Postales de Plata
Lodge (incluye agua y vino de la casa, 1 botella
cada 2 personas). Llegada a Viñas del Golf. Check
In. Visita a la Bodega. Cena maridaje de vinos
varietales de nuestra Bodega, en el Club House.
DÍA 2
Desayuno en el Club House. Práctica en el Driving
Range. Salida a la cancha, 18 hoyos con carro
eléctrico. Almuerzo a la carta con todas las
bebidas, incluyendo vinos varietales de la bodega.
Late Check Out. Traslado a la ciudad de Mendoza.
DÍA 1 Desde la ciudad de Mendoza. Salida al Valle de Uco. Transfer con guía. Paso por el corredor productivo.
Visita y degustación Bodega Andeluna. Visita y degustación bodega Salentein. Almuerzo en Postales del Plata Lodge (incluye agua y vino de la casa, 1 botella cada 2 personas)
Llegada a Viñas del Golf. Check In. Visita a la Bodega.
Cena Maridaje de de vinos varietales de nuestra Bodega, en el Club House.
DÍA 2 Desayuno en el Club House. Check Out.
Recorrido por los viñedos. Módulo de introducción a la enología.
Almuerzo en el Club House, con todas las bebidas, incluyendo vinos varietales de la bodega
En la bodega, módulo de “Elaboración de un Blend”.
Traslado a la ciudad de Mendoza.
DÍA 1:Vuelo con destino a la ciudad de La Rioja. Recorrido por el Camino de la Costa que bordea la Sierra de Velasco. Visita a pueblos de Las Pardecitas, Villa Sanagasta, Anillaco y Aimogasta, Capital Nacional del Olivo. Llegada a Chañarmuyo Estate.
Tabla de delicias regionales y una copa de vino de bienvenida. Cena.
DÍA 2:
Desayuno. Visita la Bodega Chañarmuyo, ubicada dentro de la finca.Resto de la mañana
libre. Almuerzo en la terraza, con excelentes vistas a los viñedos. Por la tarde se realiza
una cabalgata o trekking por los alrededores visitando el Dique, sus mallines y parte
del valle de Río Chañarmuyo. Opcional: Visita a “La Parrilla”, asentamiento indigena de la cultura
Aguada. Regreso. Cena en la Posada.
DÍA 3:
Recorrido cruzando la Cuesta de Miranda. Llegada a Parque Nacional Talampaya.Caminata de 3 hs. visitando todo
el cañón, con las formaciones que se encuentran dentro de él. Regreso a la Posada. Cena.
DÍA 4: Check Out. Se visita el complemento de Talampaya en la conformación de la cuenca geológica del período
triásico: Parque Provincial Ischigualasto, más conocido como Valle de la Luna. El recorrido interno en vehículo tiene una extensión de 42 Km. durante el cual se realizan diferentes paradas, escuchando las explicaciones, caminar un poco y tomar
fotografías. Luego del recorrido se continúa hacia la capital riojana donde podrán
alojarse o continuar su viaje.
